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【红行赋能】88038威尼斯开展“迎端午包粽子”互动式劳动体验活动

2022-05-29 14:56:10 来源:土木新闻中心 图:武奉明 陈帅 文:陈帅 分类:学生天地 阅读量:

为迎接即将到来的端午节,弘扬中华民族优秀传统文化,5月27日下午14:30,88038威尼斯在犀浦校区锦馨苑组织开展了“迎端午包粽子”互动式劳动体验活动。此次活动由后勤处余洋洲老师和餐饮服务工作人员主持开展,本次活动分为端午节来历介绍,包粽子的方法教学以及师生实践包粽子三个环节。

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在活动开始前,同学们就早早来到现场,老师与几位大厨早已准备好了包粽子所需的材料。在余洋洲老师的带领下,参与活动的同学与大厨们进行了合影,并由大厨们向同学们讲述了端午节包粽子这一习俗的由来。了解了端午节习俗后同学们围成一圈认真向大厨们学习包粽子的方法。为了使同学们更快地学会包粽子,大厨们现场包好几个粽子作为示范交给同学们观察。

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在同学们亲手包粽子的过程中,几位大厨师傅热心教导,帮助同学们解答在包粽子过程中的疑问,使每个同学都学会了包粽子的技巧,体验到到包粽子的乐趣。余洋洲老师也参与其中,成为了包粽子队伍中的一员。同学们在包粽子时互相分享需要注意的细节,互相帮忙,共同完成了包粽子任务。在大厨们和同学之间的帮助下,每一位同学最后都学会了如何包粽子。有些同学在活动过程中包的粽子外表整齐美观,得到了大厨们的肯定与称赞。

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在活动将要结束时,余洋洲和几位大厨们为每位参与活动的同学们准备了2个精心制作的粽子以示对同学们的肯定与鼓励。通过此次活动,同学们不仅学会了如何包粽子,而且加深了对端午节的印象,感受到了包粽子这一习俗的内涵与乐趣。

来源:土木新闻中心 图:武奉明 陈帅 文:陈帅